prosto, a ukusno
LISNATO TESTO + 3 SASTOJKA: Recept za brzinske pica-pužiće kakvih nema u pekari, gotovi su dok kažete sočno (VIDEO)
Recept za pica-pužiće koji bukvalno uspeva svima zbog veoma proste pripreme
Nema ko ne voli pužiće, jedno od omiljenih peciva koje se može kupiti u svakoj pekari. Ipak, mali broj domaćica i domaćina ih sprema, iako za njih nije potrebno preterano puno vremena i truda.
Recept koji vam predstavljamo je varijanta kakvu verovatno nikada niste probali, takozvane pica-pužiće. Osim lisnatog testa, sastojci su im šunka, jaja i kačkavalj.
Može biti sjajno za doručak ili večeru, a ono što je najlepše od svega je to što ne morate da mesite ili da čekate da testo nadođe.
Sastojci:
700 g lisnatog testa
300 g šunke u listićima
200 g rendanog kačkavalja
8 žumanaca (može i manje) + još jedno celo jaje
Priprema
Razvucite lisnato testo oklagijom i potrebi isecite ivice tako da budu ravne.
Poređajte listiće šunke po testu, pa preko svega pospite rendani kačkavalj.
Lomite jedno po jedno jaje, odvajajući žumanca od belanaca, pa jedno po jedno jaje ređajte po površini, tako da bude na više mesta duž testa (preko sira), a zatim viljuškom razmažite koliko je moguće da se namaže jednako.
Urolajte lisnato testo oprezno, da nadev ne ispada, pa secite na "pužiće", koje ćete potom poređati po tepsiji obloženoj pek-papirom.
Umutite jedno jaje i njime premažite pužiće.
Pecite oko 25 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
(Espreso/Glossy/T.S.R/Preneo: V.Š)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
